2009年8月6日 星期四

【食】【愛合購】阿布素食包子饅頭 試吃心得

這是小魚第二次試吃這家的包子,應該也是最後一次!第一次吃的時候就感覺有點重口味,但是他們家的餡料很特別,尤其是什錦素肉包,更是讓小魚念念不忘,別的地方吃不到的獨創口味,鮮奶南瓜饅頭也不錯,奶味很重又不會太甜,但店家似乎下架了。所以第二次新品試吃,小魚又嚐試一次,可惜的是竟然還不如第一次的感覺。

不知道是不是因為小魚剛吃過御珍家的搶著吃饅頭包子的緣故,感覺阿布素食包子的皮整個輸了,御珍家的有很紮實的口感,阿布的第一次吃覺得還不錯,奶香味也很濃,但這次吃卻很明顯有發粉的感覺,口感不如預期,餡料也比第一次地少了一半,整個大小也跟著縮水。


素肉包跟爆漿黑糖包因為心寒了,也就沒照了。素肉包內餡比第一次地遜色許多,豐富度不如預期,爆漿黑糖包雖然店家一直強調跟東港邱家雙糕潤是一樣的,但小魚其實沒這麼敏銳的感受度,用哪家對小魚來說沒什麼差別,吃起來好吃比較實在,可惜爆漿黑糖包還是沒變化,吃起來就是流動的黑糖汁,配上包子皮還是太甜,而且內餡流來流去吃起來實在不方便!
試吃價4個45元,雖然沒有很貴,但還是不會想再買。每次吃完鹹的,都覺的嘴巴特別乾,口味實在太重,不是小魚的菜。